Pierożki z jabłkami
Rozpływają się w ustach, delikatne, jak chmurki. Nie można im się oprzeć. Produkty mąka tortowa – 350 g masło – 250 g jajka – 1 …
Wytrawne paluszki serowe z orzechami włoskimi
Idealny dodatek i ozdoba każdego przyjęcia. Paluszki serowe to HIT. Wszyscy będą się zajadać i prosić o ten przepis. Wykonanie jest bardzo proste i można …
Pierniczki – ciasteczka dla każdego i na każdą okazję
Grudzień zbliża się wielkimi krokami, idą święta i już czas na rozpoczęcie przygotowań. Ja zawsze zaczynam od nastawienia ciasta na piernik staropolski, a zaraz po …
Tiramisu – przepis, który nie może nie wyjść
Tiramisu, to ulubiona słodkość mojej córki, ale tak naprawdę wszyscy są zachwyceni, gdy pojawia się na stole. Cenię ten deser za prostotę wykonania, niepowtarzalny smak i aromat, a także możliwość wykonania w wielu wersjach, czyli wyobraźnia może działać.
Moje wariacje na temat sushi
Uwielbiam jeść sushi, ale zrobienie go jest dosyć pracochłonne. Ja robię sushi maki, czyli owinięte w sprasowane arkusze alg morskich (nori) wałeczki ryżu z dodatkami. Inne postacie sushi są trochę poza moim zasięgiem, ale mam w planie dalszą edukację w tym temacie.
Pyszny i słodki torcik bezowy
Wygląda zawsze pięknie, uwalnia naszą wyobraźnię i nasze talenty artystyczne. Jednocześnie bardzo prosty w wykonaniu. Dla mnie najważniejsze jest to, że można go przygotować bardzo szybko, mając wcześniej upieczone, a właściwie wysuszone krążki bezowe, które przechowuje się łatwo i długo.